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Rhône , Gigondas
Produit victime de son succès
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Gigondas
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Température de service Autour de 16-17°C avec un carafage
Boire ou garder 2014 - 2022
Le Gigondas 2010 de Guigal est issu d'un mariage entre trois cépages (Grenache, Mourvèdre et Syrah ) et de vignes âgées de 40 ans. La vinification est traditionnelle et l'élevage se fait en foudres de chêne pendant 2 ans.
La robe de ce rouge 2010 est pourpre avec une belle intensité.
Au nez, des effluves de fruits, de réglisse et de sous bois se dégagent. Un nez appétissant.
La bouche, est généreuse, puissante. Les tannins sont beaux et fondus. Des notes de fruits tapissent notre palais et la finale est longue marquée par des notes poivrées.
La vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans sur ces terres. En 1924, le fondateur de Guigal, n'avait encore que 14 ans lorsqu'il a vinifié 67 récoltes et quand il participa au développement de la maison Vidal-Fleury. C'est en 1946 à Ampuis par Etienne Guigal, que la célèbre maison de la ,Vallée du Rhône, est depuis longtemps une référence à la renommée internationale.
La famille a effectué plusieurs achats; dans les années 80 ils ont racheté les établissements Vidal-Fleury. En 1995, ils achètent le Château d'Ampuis qui est un lieu historique et œnologique d'appellation Côte-Rôtie, qui est aujourd'hui le siège social de la maison Guigal.
Grâce à leurs nombreuses acquisitions et surtout grâce à celle du Château d'Ampuis, la vinification et l'élevage se font dans ses caves. L'équipe travaillant dans le domaine est pour le respect de l'environnement, c'est pourquoi ils utilisent la méthode de la lutte raisonnée. Ils anticipent les maladies et luttent contre les parasites de manières naturelles.
La Gigondas est issu de sols d'alluvions, d'argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.
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