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  • Le Haut-Médoc de Lagrange 2012
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    Epicé

Le Haut-Médoc de Lagrange 2012

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Lagrange

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Haut-Médoc

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service entre 16 et 18°C

  • Boire ou garder 2014 - 2018

Aller plus loin

Le vin

Le Haut-Médoc de Lagrange est une cuvée presque confidentielle en comparaison de ses prestigieux aînés. les raisins sont triés optiquement et une sélection des cuves est également faite en fonction des cépages, de l'âge des vignes, des terroirs mais aussi de la maturité des raisins.
Au niveau de la vinification, la fermentation malolactique est bien entendu recherchée, tandis que l'assemblage des lots s'effectue au mois de février qui suit la récolte.
Au niveau de l'élevage: il se fait à 100% en barriques de chêne français durant 12 mois.
Au niveau de la dégustation: Le Millésime 2012 est d'une belle précision, d'un rouge net, grenat. Le nez dévoile des notes gourmandes de fruits rouges, tout en fraîcheur. des touches de bois précieux et de vanille discrète viennent complexifier l'ensemble. En bouche, la matière est franche, toujours gourmande, dotée de la fraîcheur perçue au nez par des touches subtiles d'herbes printanières. La groseille est à l'honneur au niveau aromatique ainsi que la cerise acidulée. Les tanins se font discrets, légers et croquants renforçant ainsi la digestibilité de cette cuvée au plaisir immédiat. La patte Lagrange est bien reconnaissable dans ce vin imaginé et conçu pour une dégustation sans attendre.

Le producteur

Magnifique propriété au milieu des vignes du Médoc, le Château Lagrange règne sur 113 hectares de vignes de l'appellation Saint-Julien, qui jouit d'une grande réputation œnologique dans le monde entier.
Château Lagrange produit du vin dès le XIXème siècle et est classé 3ème Grand Cru en 1855 à son apogée. Malgré des conditions difficiles, au niveau économique et biologique (dont la crise du Phylloxéra) au début du XX ème siècle, le château a retrouvé depuis une vingtaine d'année le lustre qui était le sien et sa renommée.
Château Lagrange produit plusieurs vins: Château Lagrange, Les fiefs de Lagrange, Les Arums de Lagrange ou bien encore, le Haut-Médoc de Lagrange.

Ce dernier est situé sur la commune voisine de Saint-Laurent du Médoc, l'îlot de 19 hectares comporte une croupe de graves argileuses orientées est-ouest. Le sous-sol y est argilo-calcaire. Le vignoble du Haut-Médoc de Lagrange bénéficie d'un climat tempéré, océanique.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

Les avis

Le Haut-Médoc de Lagrange 2012

Bien sous tout rapport convient à tous les plats.

LB

Laurent B

le

Le Haut-Médoc de Lagrange 2012

Légère déception pour le 3ème vin de chateau Lagrande. Ca manque de matière, de mache, malgré un bel équilibre global

JM

Justin M

le

Le Haut-Médoc de Lagrange 2012

Pas encore goûté

PDR

Philippe D

le

Le Haut-Médoc de Lagrange 2013

Bien fait, agréable et très correct compte tenu du prix.

LW

Laurent W

le

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