JABOULET CHATEAUNEUF DU PAPE Blanc Les Cèdres 2005 Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

JABOULET CHATEAUNEUF DU PAPE Blanc Les Cèdres 2005

Vallée du Rhône Châteauneuf du Pape France Superbe!

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Description

C’est la plus célèbre appellation de la partie méridionale qui est aussi l’une des plus connues en France et à l’étranger. Son essor remonte à la présence de la papauté à Avignon entre 1309 et 1376. C’est le Pape Jean XXII qui développa le château, aujourd’hui en ruine.
Couleur jaune pâle avec de belles larmes.
Intense et aromatique de notes fruitées et florales avec de petites notes anisées en finale.
Attaque franche avec un bel équilibre sur la fraîcheur et beaucoup de rondeur.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Apogée en 2008-2011
  • ›› Délicieux avec : Un loup flambé au fenouil
  • ›› Service : Autour de 10-12°C
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