CROZES-HERMITAGE ''Domaine de Thalabert'' rouge 1997 Zoom

JABOULET CROZES-HERMITAGE ''Domaine de Thalabert'' rouge 1997

Vallée du Rhône Crozes-Hermitage France Grand domaine d’une grande maison

Non disponible 1 bouteille

16,10 €
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Description

Le Domaine de Thalabert, d’une superficie de 40 ha, campe au sud de Tain L’Hermitage, sur une plaine caillouteuse d’origine calcaire où l’on conduit une Syrah de 35 années génitrice de vins tanniques et concentrés. Sa robe passera de la couleur sombre aux bords violets à la cerise aux reflets ambrés avec la magie des années. Complexe, le jeune nez du millésime 1997, mélange cassis, mûres, poivres et épices pour, dans ses vénérables années se tourner vers l’animal, le sous-bois et la noble truffe.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Syrah
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Toute latitude pour 8 ans
  • ›› Délicieux avec : Epaule d'agneau aux herbes
  • ›› Service : Bien carafé 2 heures avant service
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