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Bourgogne , Hautes Côtes de Beaune
Produit victime de son succès
Domaine Jean Chartron
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Hautes Côtes de Beaune
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service entre 10° et 12°C
Boire ou garder 2014 - 2018
Ce millésime 2013 est vraiment incroyable. Au nez, il dévoile des notes briochées et minérales. Une bouche complexe, bien équilibrée sur des notes florales également. Un vin surprenant !
Situé à Puligny-Montrachet, au coeur de la côte de Beaune, centre historique et référence mondiale des Grands Chardonnay, le domaine Jean Chartron cultive avec rigueur et sincérité ses trésors de terroirs. Jean-Michel Chatron a repris les rênes du domaine familial en affinant année après année, avec la patience et le dynamisme qui le caractérise son style épuré, tendu et délicat.Le niveau qualitatif des vins continue aujourd'hui à nous éblouir, cet avis étant largement partagé par la presse viticole. La gamme est remarquable, du Bourgogne jusqu'au Grands Crus avec en filigrane un style commun, le terroir exprimant ensuite la singularité de chaque cuvée.
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