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Bourgogne Beaune Premier Cru France Un Premier Cru racé
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"Nous avons beaucoup aimé" RVF Juin 2004 - Spécial Primeurs 2003
Ce vignoble de coteaux exposés plein sud servait autrefois d’emplacement aux ruches des vignerons.
Il devint « Clos des Mouches » en référence aux abeilles dont l’autre nom était « la mouche ».
Le Pinot Noir y donne depuis des siècles des vins à la robe brillante, aux arômes racés, rappelant la cerise mûre, que des parfums épicés et fumés viennent relever.
La bouche n’est pas en reste, ses rondeurs et son élégance contrebalancent sa charpente qui lui assure de longues et belles années de cave.
« D’une amplitude impressionnante » pour Robert Parker, ce millésime qualifié d’«exceptionnel » par la Maison Drouhin qui n’a « jamais eu d’intensité aromatique aussi riche » sur ses vins rouges !
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