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Bourgogne , Charmes-Chambertin Grand Cru
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Joseph Drouhin
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Charmes-Chambertin Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 17°C
Boire ou garder 2015 - 2029
Charmes-Chambertin est une appellation Grand Cru de la Côte de Nuits en Bourgogne.Sa superficie comprend 12 hectares de vignes. Elle produit exclusivement des vins rouges à partir de Pinot Noir. En moyenne, plus 1 000 hectolitres de vins rouges sont élaborés chaque année.
2009 est un très beau millésime pour la Bourgogne qui bénéficié de conditions climatiques idéales de la floraison jusqu’aux vendanges.
Ce Joseph Drouhin Charmes-Chambertin 2009 possède une robe intense et nette. On décèle premièrement des notes fruitées, notamment de la cerise, puis des arômes boisés et épicés. Enfin, en bouche, l’équilibre entre les tanins et la fraîcheur est magnifique.
En 1880, Joseph Drouhin fonde sa Maison de Vins avec un but en tête: élaborer des vins de qualité. C’est à partir de 1957 que le domaine prend sa dimension actuelle grâce aux achats d’hectares et de propriétés en Bourgogne par Robert Drouhin. Il est l’un des premiers vignerons bourguignons à se tourner vers la viticulture raisonnée. Ce sont aujourd’hui ses quatre enfants qui perpétuent les valeurs qualitatives et éco-responsable de la Maison Drouhin.
91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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