JOSEPH DROUHIN CLOS VOUGEOT 2004 rouge

Bourgogne Clos Vougeot Grand Cru France Proche de la perfection...

• 75 cl

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Description

**** RVF spécial 2004
8.5/10 Carnets de dégustation de la RVF

L’appellation « Clos Vougeot » est sur un sol tout en mosaïques.
La vendange manuelle est triée rigoureusement.
La fermentation alcoolique a lieu en cuve bois.
Dans les premières années ce vin montre une très belle robe dans les tons de rubis.
Les arômes intenses évoquent la framboise, la cerise.
Avec le temps, le nez s’affirmera davantage avec des senteurs de sous-bois, de truffe et de fruits confits.
Les tanins bien présents sont nobles et racés.
Le gras et la fraîcheur équilibrent l’ensemble à la perfection, et la persistance des arômes en bouche est d’une extraordinaire longueur…

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Commentaire(s) sur joseph drouhin clos vougeot 2004 rouge

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Pinot Noir

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : 12-15 ans
• ›› Délicieux avec : Cailles aux raisins
• ›› Service : Carafer

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