DOMAINE DE VAUDON blanc 1999 Zoom

JOSEPH DROUHIN DOMAINE DE VAUDON blanc 1999

Bourgogne Chablis France La sève chablisienne

Non disponible 1 bouteille

15,00 €
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Description

Le Domaine Drouhin à Chablis compte quelques 40 ha répartis sur l’ensemble de la vallée, dont certaines parcelles dans la Vallée de Vauvillien, proche de la colline des Grands Crus. Le Domaine de Vaudon, est de celles-ci, tenant son nom du moulin que possède à Chablis la Maison Drouhin. Teinté d’argent et de vert, le Chardonnay cultivé sur des argiles du kimmeridgien, rappelle au nez la fougère, le citron confit et l’iode. Marqué de la touche minérale chablisienne, il est teinté de vigueur et de nervosité, parfait pour des Saint Jacques poêlées ou un brochet.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc nerveux
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 2 à 5 ans
  • ›› Délicieux avec : Quenelles de Brochet
  • ›› Service : Frais à 5°C
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