La Bastide Saint Dominique rosé 2007 Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

La Bastide Saint Dominique rosé 2007

Vin de Pays du Vaucluse France

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Description

Ce vignoble a été repris en 1976 par Gérard Bonnet. Son fils Eric l'a rejoint en 1999 et le tandem exploite aujourd'hui 33 hectares.
Le grenache confère à ce rosé 2007 soutenu à reflets bleutés de l'ampleur en bouche et une longue persistance aromatique. La touche de syrah participe au fruité du bouquet et à la rondeur du palais. C'est un vin à boire dans l'année.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rose
  • ›› Cépage : Grenache
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A consommer dans l'année
  • ›› Délicieux avec : Des tapas
  • ›› Service : Frais
Par cuisine et saveur
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