LA CHABLISIENNE CHABLIS 1er cru ''FOURCHAUME LES VAULORENTS'' Monopole blanc 2002

Bourgogne Chablis 1er cru France Harmonie et élégance

• 75 cl

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Description

19/20 Guide Fleurus 2005
Médaille d'Or au concours des vins de Chablis

Quelle belle bouteille !
Robe or claire avec de beaux reflets brillants.
Nez d'une grande puissance aromatique avec des notes de fruits frais à chair blanche, une fine touche boisée, puis à l'aération des notes florales.
En bouche, l'attaque est souple, la complexité et la finesse se révèlent immédiatement. Construit autour du volume, ce vin présente une belle fraîcheur avec une acidité bien contenue.
La minéralité est présente tout au long de la dégustation et en finale les fruits blancs mûrs envahissent le palais.
Long, intense, ce vin racé est presque sans fin.
Harmonie, élégance et longueur caractérisent ce très grand vin.

Commentaire(s) sur chablis 1er cru ''fourchaume les vaulorents'' monopole blanc 2002

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Blanc nerveux
• ›› Cépage : Chardonnay

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : 5 ans et plus
• ›› Délicieux avec : Une nage d'écrevisses
• ›› Service : Autour de 8-10°C

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