CHABLIS 1er cru VIEILLES VIGNES blanc 2001 Zoom

LA CHABLISIENNE CHABLIS 1er cru VIEILLES VIGNES blanc 2001

Bourgogne Chablis 1er cru France Limpide et intense

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Description

18/20 Guide Fleurus 2005

Provenant de vignes agées de plus de 30 ans, de terroirs de 1er cruorientés Sud-Est et Sud-Ouest, la cuvée Vieilles Vignes développe un nez limpide et brillant, intense, où l'on retrouve des notes de fruits frais, d'agrumes, de noayux et de pêche de vigne.
En bouche, une très belle fraîcheur domine, reforcées par des notes citronnées, florales et minérales.
Très agréable !

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc nerveux
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Encore 5 ans
  • ›› Délicieux avec : Un jamboon persillé
  • ›› Service : Autour de 8-10°C
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