LA DEMOISELLE DE SOCIANDO-MALLET rouge 2004,Deuxième vin du Château Sociando-Mallet Zoom
La note Wineandco :
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LA DEMOISELLE DE SOCIANDO-MALLET rouge 2004,Deuxième vin du Château Sociando-Mallet

Bordeaux Haut-Médoc France Délicieuse libellule

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Description

Le vin présente une robe rubis pourpre aux reflets sombres.
Le nez, intense et agréable se montre ouvert, dévoilant des arômes de fruits noirs : mûre, liqueur de cassis, cerise noire, ainsi que des notes vanillées et boisées.
La bouche franche à l'attaque, offre par la suite une belle concentration avec une texture dense et soyeuse.
Les tanins fins, parfaitement mûrs, sont enrobés par ce fruité délicat.
C'est un vin harmonieux, profond avec une bonne persistance.

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET, Autres millésimes disponibles :

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 8 ans
  • ›› Délicieux avec : Sur une viande
  • ›› Service : Autour de 16°C
Par cuisine et saveur
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