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Piemont , Barbaresco
Produit victime de son succès
Pays Italie
Région Piemont
Couleur Rouge
Millésime 2007
Appellation Barbaresco
Culture Culture conventionnelle
Cépages Nebbiolo
Degré d'alcool 14.5°
Température de service entre 16° et 18°C
Boire ou garder 2014 -2021
Ce Millésime 2007 est d'une belle couleur rouge rubis vif. La palette aromatique est d'une complexité incroyable sur la prune, la figue, la framboise. Un vin puissant, concentré aux tanins parfaits. Un Nebbiolo d'une belle longueur avec des arômes de fruits rouges et d'une extrême précision!
La Spinetta est un domaine appartenant à la famille Rivetti et a été créé en 1977, sur l'aire produisant du Moscato d'Asti, dans la région du Piémont. Le domaine se place d'emblée dans une trajectoire ambitieuse, jalonnée de vins remarquables, fruits d'une démarche perfectionniste, partant du travail de la vigne. Les Moscato d'asti "Bricco Quaglia" et "Biancospino" se distinguent ainsi de sa production initiale. Ils seront suivis en 1985 par le "Barbera Cà di Pian", premier rouge élaboré par le domaine, qui s'attache ensuite à honorer les grandes appellations piémontaises. Des cuvées en Barbaresco et Barolo scellent alors sa réputation. En 2001, le savoir-faire de La Spinetta se transpose en Toscane, avec l'acquisition d'un vignoble de 65 hectares dans la province de Pise. Là, plusieurs rouges dédiés au cépage Sangiovese voient le jour, élargissant une notoriété déjà enviable.
95/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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