LAURENT ROUMIER CHAMBOLLE-MUSIGNY rouge 2003 Zoom
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LAURENT ROUMIER CHAMBOLLE-MUSIGNY rouge 2003

Bourgogne Chambolle-Musigny France Excellent

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Description

Le domaine Laurent Roumier est une petite exploitation familiale créée de toutes pièces en 1991 avec des vignes en location. Issu d’une famille de vigneron chevronné – il suffit de penser à Christophe et à Georges Roumier bien connus au Québec – Laurent vinifie avec brio les 4,15 hectares de vigne dont il dispose sous 4 différentes appellations.

Son chambolle-musigny provient de parcelles, situées autour du village, de 1,5 hectare de vigne dont l’âge moyen est de 35 ans. Une des parcelles – âgée de plus de 50 ans et merveilleusement bien exposée sur un terrain pierreux – juxtapose au nord le célèbre grand cru de Musigny.
Le domaine possède un style de vinification bien à lui qui donne des vins très aromatiques. Nous sommes très heureux de vous proposer le 2003!

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge finesse
  • ›› Cépage : Pinot Noir
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A boire dans les 2 ans
  • ›› Délicieux avec : Un pigeon aux épices
  • ›› Service : Autour de 16-18°C
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