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La note Wineandco :
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LE 45 2007

Vallée du Rhône France

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Description

Le Côtes du Rhône de Jaboulet tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud de nos caves. Dans le village de Pont de l’Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription : “ici commence le midi”. Ce vin porte ce nom depuis le début des années 1950.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rose
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A boire dans sa jeunesse jusque 2009
  • ›› Délicieux avec : Des filets de rougets poêlés
  • ›› Service : Autour de 10-12°C
Par cuisine et saveur
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