JABOULET COTE DU RHONE rosé PARALLÈLE 45 2007

Vallée du Rhône France

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Description

Le Côtes du Rhône de Jaboulet tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud de nos caves. Dans le village de Pont de l’Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription : “ici commence le midi”. Ce vin porte ce nom depuis le début des années 1950.

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Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rose
• ›› Cépage : Assemblage rhodanien

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : A boire dans sa jeunesse jusque 2009
• ›› Délicieux avec : Des filets de rougets poêlés
• ›› Service : Autour de 10-12°C

Accords mets / vins

Crème de topinambour aux poivrades grillés et au miel

Salade de boeuf

Soupe de potiron au comté et aux flocons d'avoine

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