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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Château Quintus
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Température de service Carafer
Boire ou garder 2018 - 2020
L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
Le Millésime 2013 est un vin simple et accessible, basé sur de nettes et élégantes notes de fruits. Un vin qui accompagnera sans complexe les grands évènements de votre vie.
Le Dragon de Château Quintus est le second vin du Château Quintus. Au vu de la situation dominante de la propriété, il lui a été donné le nom de Dragon, souvent assimilé comme gardien d’un trésor prisé. Château Quintus est une récente acquisition des Vignobles Clarence Dillon, également propriétaire du Château Haut-Brion et de La Mission Haut-Brion. Il doit son nom au chiffre 5, faisant référence à son orientation vers les 4 points cardinaux, s’inclinant face au ciel. Situés à l’extrémité du plateau de Saint-Emilion, sur les plus belles hauteurs de ce terroir, les 16 hectares de Château Quintus sont composés de 60% de Merlot et 40% de Cabernet franc.
13/20
Le Point (Jacques Dupont)
Le Dragon de Quintus 2015
Excellent millésime pour ce bordeaux primé en foire aux vins
Herve B
le 11/09/2023
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