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LE PETIT CHEVAL rouge 1997

Bordeaux Saint-Emilion France Digne du Cadre Noir

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Description

Le Petit Cheval n’a de petit que le nom, sa constitution lui assure une place de choix dans la hiérarchie des seconds vins les plus prisés, souvent équivalent ou supérieur à certains premiers. Ce n’est certes pas un Cheval Blanc, mais on retrouve la race de ce pur-sang dans cet alezan. Fièrement campé, il exhale des notes de fumé et de grillé, de fruits noirs et confiturés. C’est au pas qu’il faudra le déguster car, admirablement dressé, il dévoile ses qualités au fur et à mesure du temps écoulé. D’un pas velouté et assuré il s’exécutera avec élégance.

CHÂTEAU CHEVAL BLANC, Autres millésimes disponibles :

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Caractéristiques

  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Dès à présent délicieux
  • ›› Délicieux avec : Emincé d'agneau à la bordelaise
  • ›› Service : Chambré
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