LE VIEUX DONJON CHÂTEAUNEUF DU PAPE rouge 2004 Zoom

LE VIEUX DONJON CHÂTEAUNEUF DU PAPE rouge 2004

Vallée du Rhône Châteauneuf du Pape France Laissez-vous emprisonner - 90/100 Parker

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Description

94/100 Wine Spectator

Le Wine Spectator a classé Le Vieux Donjon 2004 parmi le Top 100 de son classement "Year's Most Exciting Wines " de 2006.
Le guide Bettane & Desseauve affirme que « Lucien Michel réalise depuis plusieurs années l’un des meilleurs Châteauneufs qui soit».
Toutes les critiques sont unanimes ! Le Vieux Donjon est le vin à Châteauneuf-du-Pape qu'il faut avoir en cave !

2004 a été une année avec un faible rendement qui a contribué en grande partie à l’excellente qualité des Châteauneuf-du-Pape 2004.

Quelle richesse aromatique ! D'une intense couleur rubis, un parfum complexe de réglisse, de fruits noirs, d'herbes de provence et d'encens, ces puissants arômes vous feront dire qu'être envoûté par le vieux Donjon a quelque chose de fantastique.
Un beau fruité, une structure tannique riche et une finale très longue sur les fruits noirs laissent présager un très beau Châteauneuf-du-Pape.

A tenter d'ici 2 à 3 ans, il sera dans sa plénitude d'ici une dizaine d'années.

Attention quantités limitées!

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 10 ans et plus
  • ›› Délicieux avec : Viande, gibier, fromage
  • ›› Service : Carafer
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