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L'ESPRIT DE CHEVALIER blanc 1998, Second Vin du Domaine de Chevalier

Bordeaux Pessac-Léognan France Intensité de Léognan

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Description

Portant la tête haute, le second vin du Domaine de Chevalier en porte non seulement l'esprit mais aussi la saveur. La réputation dont jouit le grand vin déborde bien évidemment sur le second. Doté d’une belle couleur jaune paille, c’est un vin discrètement boisé, qui évoque la noisette fraîche, et la Beauce en période de moisson. Quelques pointes mentholées et une bouche solide, complètent cet ensemble très marqué Pessac-Léognan, assez puissant pour envisager des plats intenses.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Sauvignon
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A déguster dans les prochaines années
  • ›› Délicieux avec : Turbot Grillé aux herbes
  • ›› Service : Frais à 8°C
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