L'OSTAL CAZES Minervois Estibals 2003 Zoom

L'OSTAL CAZES Minervois Estibals 2003

Languedoc-Roussillon Minervois France De la gourmandise et du soleil dans votre verre !

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Description


"Dans l'ancienne langue d'oc, l'Ostal désigne indistinctement le groupe familial et la maison qui l'abrite. C'est ce nom chargé de sens que j'ai voulu donner à notre nouvelle propriété de la Livinière." Jean-Michel Cazes.

D'une couleur pourpre soutenue, ce vin offre au nez des notes de garrigue, d'eucalyptus, de griottes et de mûres. En bouche, l'attaque est ample et grasse, complétée par des tanins présents mais d'une grande finesse.

Assemblage : 35% Carignan, 35% Grenache & 30% Syrah.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Alcool
  • ›› Cépage : Autre
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Dès maintenant et encore 3-5 ans
  • ›› Délicieux avec : Autant de tapas que vous le souhaitez !
  • ›› Service : Autour de 17°C
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