LOUIS JADOT SANTENAY ''CLOS DE MALTE'' rouge 2005 en primeur

Bourgogne Santenay France Arômes délicats et complexes

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Description

Le Clos de Malte est, dans son intégralité, propriété de la Maison Louis Jadot depuis 1993. Ce climat est situé dans la partie haute du village de Santenay, sur un sol argilo-calcaire bien irrigué où sont plantés Pinot Noir et Chardonnay.
Le Clos de Malte 2005 rouge dégage de délicats et complexes arômes de fruits rouges bien mûrs et d’amandes, soulignés par des tanins assez puissants.
Les vins de Santenay sont bâtis pour mûrir lentement, de 5 à 20 ans, avant d’accompagner un jambon de sanglier ou un bœuf bourguignon.

LOUIS JADOT, Autres millésimes disponibles :

• LOUIS JADOT santenay ''clos de malte'' rouge 1996

Commentaire(s) sur santenay ''clos de malte'' rouge 2005 en primeur

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Pinot Noir

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : A consommer entre 2010 et 2011
• ›› Délicieux avec : Un jambon persillé à la Bourguignonne
• ›› Service : A température modérée vers 16°C

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