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Mâcon ''Quintaine'' Blanc 2002

Bourgogne , Mâcon Villages

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2002

  • Appellation Mâcon Villages

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Frais

  • Boire ou garder Maintenant et pour quelques années

Aller plus loin

Le vin

91/100 Parker Toute petite propriété de 5 ha cultivée en biodynamie, le Domaine Guillemot est une perle du mâconnais dont toute la petite production hautement qualitative s’arrache en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire.
La cuvée Quintaine, que nous proposons depuis quelques années est qualifiée par Parker de « Beauté » dans ce millésime 2002 (il a attribué 90/100 au 2001).
Est-ce vraiment une surprise quand on connaît le travail et la maîtrise de Pierrette et Marc Guillemot ? c’est ce que se demande aussi Parker : « Est-ce vraiment une surprise si ils produisent constamment un des plus beaux rapports qualité/prix en Bourgogne blanc ? »
Le résultat est un grand vin blanc aux arômes gourmands de fruits mûrs, de miel et d’épices, avec beaucoup de minéralité, de richesse.
Long, rond, complexe, il possède un caractère satiné, sensuel qui le place indéniablement dans la cour des Grands.
Vous ne pourrez pas être déçu par ce très beau vin né de la passion de ce brillant couple d’œnologues.

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