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MAS DE DAUMAS GASSAC rouge 2004

Languedoc-Roussillon Vin de pays de l'Hérault France Puissance savoureuse

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Description

Voici le commentaire d’Aimé Guibert concernant ce 2004 plein de promesses :
« Singulier millésime 2004 ! Jusqu’en mars il a refusé de déposer ses bourbes, il est resté goûteux certes, mais légèrement trouble, non terminé !
et puis soudain, en quelques jours, fin mars, une énorme décantation spontanée a vu presque 10% de bourbes en fond de cuve contre 4 à 5 % en moyenne.

Mais alors quel émerveillement !

C’est avec cet émerveillement, j’en suis sûr, que vous allez vous-même déguster ce millésime 2004.
Robe profonde presque noire, richesse tannique impressionante, énorme puissance vineuse, savoureuse, jubilatoire.

Ce millésime exceptionnel s’inscrit dans un double registre, celui d’une opulence jamais atteinte et celui d’un style presque tropical.
Ce 2004 vous pourrez aussi bien le boire avec émotion quand vous le recevrez, ou le confier au vieillissement dans une bonne cave. »

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 15 ans
  • ›› Délicieux avec : Râble de lièvre
  • ›› Service : Carafer
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