NICOLAS POTEL BOURGOGNE VIEILLES VIGNES ''MAISON DIEU'' rouge 2002

Bourgogne Bourgogne France Intensité, équilibre et pureté

• 75 cl

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Description

Coup de cœur de Philippe Faure-Brac, Meilleur sommelier du monde 1992
Coup de cœur de Dominique Laporte, Meilleur sommelier de France 2004

Après avoir fait ses classes au renommé domaine paternel de La Pousse d'Or, Nicolas Potel s'est tourné vers le négoce haut de gamme.
Sa parfaite connaissance des terroirs bourguignons, l’expérience acquise au contact de son père et un carnet d’adresse formidable lui permettent d’accèder aux raisins des meilleures propriétés de la région.


Son Bourgogne Vieilles Vignes 2002, tout en équilibre, en intensité, et en longueur, provient de la «Maison dieu», une parcelle située à la sortie de Beaune, face à l’appellation Pommard.

Plantée de vieilles vignes de plus de 60 ans, cette parcelle a toujours de bas rendements et produit « un vin concentré et bien structuré à forte personnalité » nous dit Nicolas Potel.
« Un millésime sur le fruit » poursuit-il en évoquant 2002, « qui a produit dans l’ensemble des vins très intenses et très purs aromatiquement, avec beaucoup de vie. La fraîcheur et l'équilibre sont au rendez-vous, les matières sont franches et soutenues par une belle acidité. »

Mûre, cerise noire, cannelle, épices, prune, réglisse, chocolat et fruits noirs frais participent à la complexité aromatique au nez comme en bouche.
Dans le grand millésime 99 cette cuvée était qualifiée de « délicieuse » par Parker ! 2002, qui est indéniablement supérieur, ne peut être que meilleur.
« Vous pouvez faire confiance aux 2002 » pour Bettane & Desseauve
« Ce jeune homme intelligent et talentueux pourrait bien s’imposer au nombre des meilleurs producteurs de la région. » Robert Parker