OLIVIER LEFLAIVE Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2007 blanc Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

OLIVIER LEFLAIVE Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2007 blanc

Bourgogne Bâtard Montrachet France Une prouesse

Ce produit est actuellement INDISPONIBLE

Description de ce Bâtard Montrachet

Ce vin blanc ample et puissant est produit sur les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet.
Le vignoble est appuyé au mont Racket et la quantité d’argile par rapport au calcaire est plus importante que celle des parcelles alentours.
Ce sont des vins riches et volumineux avec un potentiel de garde de plus de 10 ans.
Aires de Production :
- Puligny-Montrachet 6,02 ha
- Chassagne-Montrachet 5,85 ha

Les vendanges 2007 L'hiver 2006/2007 a été plutot doux. Peu de températures négatives ont été observées. Les pluies du mois de juin permettent aux raisins de grossir.
date de vendange : du 3 au 18 septembre.

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Avis sur OLIVIER LEFLAIVE Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2007 blanc

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Caractéristiques
  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique
Conseils de dégustation
  • ›› Boire ou garder : Plus de 10 ans
  • ›› Délicieux avec : Un homard à la vanille
  • ›› Service : Autour de 12-14°C avec un carafage
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