CHABLIS PREMIER CRU ''Fourchaume'' blanc 2003 Zoom

OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS PREMIER CRU ''Fourchaume'' blanc 2003

Bourgogne Chablis France

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Description

Vin homogène qui peut se découvrir parfois en jeunesse mais qui est de bonne garde, féminin dans son caractère en dentelle, tout en finesse, il est complexe, riche, varié selon l'emplacement dans les terroirs. Si le fond du Fourchaume est toujours présent, il comporte de nombreuses nuances d'expressions. Il a la fleur, le fruit, le minéral et la légéreté

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : De 2 à 8 ans
  • ›› Délicieux avec : Volailles, fruits de mer, poissons et crustacés
  • ›› Service : Très frais, vers 5-6°C
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