OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2006 blanc Zoom
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OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2006 blanc

Bourgogne Puligny Montrachet France Expression magnifiée du Chardonnay...

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Description

Situé au centre de la Côte de Beaune l’appellation Puligny-Montrachet fait partie des plus célèbres au monde. Les sols sont argilo-calcaires, riches en cailloux, bien drainés et très ensoleillés. Un terroir propice à la meilleure expression du chardonnay.

Un ensemble d’arômes nobles, racés, une acidité discrète suivie d’une longue persistance font de ce vin un glorieux représentant.
Le vin est vinifié par Olivier Leflaive selon le principe de la cuvée « ronde », c’est à dire, un assemblage de vins de parcelles différentes et complémentaires sur le plan de la constitution du vin et de ses arômes (12 différentes parcelles pour l’appellation de Puligny-Montrachet).

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : De 2 à 5 ans
  • ›› Délicieux avec : Un brie, un reblochon, un roquefort
  • ›› Service : Autour de 12-14°C
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