Palacios (Remondo)

La propriété est connue sous ce nom ou sous celui de Herencia Remondo. La famille Palacios Remondo a un passé viticole qui remonte à 1651 mais c'est José Palacios Remondo qui a préparé ses enfants (actuels responsables) à conduire la propriété, l'un est ½nologue de Bordeaux, et a planté les meilleures sélections de vignes des cépages traditionnels de la Rioja. Il ne faut pas oublier, non plus, le lien de parenté qui existe avec le célèbre Alvaro Palacios du Priorat. Le domaine, de 100 ha, se situe à l'est de la Rioja à une altitude d'environ 550 m, et bénéficie de conditions climatiques particulièrement favorables au développement qualitatif du Grenache en particulier (40% de l'encépagement). Le Tempranillo occupe lui 45% des vignes. Malgré les moyens modernes qui équipent le domaine, l'accent est mis sur le facteur humain, décisif, de l'entretien des vignes au choix crucial du moment de parfaite maturité des raisins ou durant la vinification. Chacun des vins produits par le domaine possède sa propre personnalité.

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Palacios Remondo Rioja ''La Montesa'' 2008 Rouge Millésime 2008

Palacios Remondo Rioja ''La Montesa'' 2008 Rouge

C'est le second vin du domaine. Elevé un an en barrique, les Reserva et Gran Reserva sur ce vin ne sont réalisés que dans les années excellentes. Il offre une couleur rouge intense avec de vifs reflets. Au nez, on note des arômes d'orange ,de violettes et de fraise . Les touches exotiques se mêlent ... Rioja Rioja , Espagne - bouteille (75 cl)

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Palacios Remondo Rioja la ''Vendimia'' 2010 Rouge Millésime 2010

Palacios Remondo Rioja la ''Vendimia'' 2010 Rouge

Icône de la nouvelle viticulture espagnole, avec sa cuvée parcellaire l'Ermita, Alvaro Palacios a fait ses gammes au château Pétrus. Vigneron émérite, le Wine Spectator le définit d'ailleurs comme étant "le vinificateur le plus sensationnel d'Espagne". Ce Rioja est élaboré en macération carbonique ... Rioja Rioja , Espagne - bouteille (75 cl)

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