BOURGUEIL ''Grand Mont'' rouge 1997 Zoom

PIERRE-JACQUES DRUET BOURGUEIL ''Grand Mont'' rouge 1997

Val de Loire Bourgueil France Deux raisons d’être Grand.

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Description

Au regard du vin d’une part et de son nom d’autre part, on ne peut plus guère douter des compétences œnologiques des agents du cadastre de Napoléon. Le Grand Mont de Pierre-Jacques Druet est couvert de vignes d’âge vénérable, et c’est toute cette sagesse du temps qui transparaît dans le Grand Mont. La conjugaison de cette implantation géographique exceptionnelle avec la conjoncture climatique hors du commun du millésime 1997 porte le Grand Mont 1997 au sommet. S’ouvrant pas à pas sur la confiture de fraise, alliant des épices douces, la bouche est « voluptueuse », et d’une longueur ébahissante.

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Caractéristiques

  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Encore 5-7 ans de potentiel
  • ›› Délicieux avec : Gibier, Cœur de filet de bœuf aux morilles
  • ›› Service : Carafé une heure et chambré
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