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  • POMMERY CUVEE LOUISE 1998 avec Fourreau Shangaï Tang
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  • POMMERY CUVEE LOUISE 1998 avec Fourreau Shangaï Tang

Pommery Cuvee Louise 1998 Avec Fourreau Shangaï Tang

Champagne

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Pommery

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1998

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Frais

  • Boire ou garder Exquis dès réception

Aller plus loin

Le vin

Un Millésime où la personnalité de l’année a succombé aux charmes de Louise. Ainsi naquit un Vin d’une classe extraordinaire où la finesse, la complexité, la pureté et l’élégance s’accordent, aujourd’hui, harmonieusement.
A l’oeil, il s’offre à nous dans une superbe robe jaune étincelante légèrement dorée, signe d’une belle maturité. L’effervescence montre toute sa subtilité par des bulles d’une finesse extrême qui nous font entrer dans l’univers de l’infiniment petit.
Au nez, les notes florales agrémentées par des touches de fruits jaunes, comme la reine-claude, mais aussi des notes levuriennes, rappelant le biscuit, donnent à ce vin charme et distinction. Plonger en son sein, permet d’entrer dans un monde merveilleux où tout est finesse.
Le Chardonnay amène ses pointes épicées qui relèvent harmonieusement toutes les sensations perçues. Au palais le vin sait montrer une délicieuse amplitude avec presque un peu de gras, donnant ainsi un équilibre parfait, une droiture exemplaire et une élégance convoitée, le tout dans une acidité finement contrôlée par quelques touches de frangipane.
Un vin fait de longueur et de grâce, qui peut se prévaloir d’une richesse extrême propre à cette année 1998 qui a su faire preuve, pour notre plus grand plaisir, de générosité.

Les avis

92/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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