Parce que les saisons ont aussi leurs humeurs, Pommery nous convie à un hiver champenois avec cette cuvée conçue pour l’hiver à base de Pinot-Noir. Wintertime est une cuvée solide et charpentée qui tire son ossature de raisins noirs à jus blanc. C’est un Blanc de Noirs. Vineux et charnu, il porte en lui les délices de l’hiver, fruits secs, saveurs de cake et de pain d’épices, de brioches grillées et de pâtes feuilletées. Frais comme la première neige, charmeur comme les flocons, cet instant d’hiver est une réussite innovante telle que seule la Maison Pommery sait en produire. Un délice.
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