PRIMO PALATUM ''CAHORS'' MYTHOLOGIA rouge 2003 en primeur

Sud-Ouest Cahors France Très haute couture

• 75 cl

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Description

100% Malbec, élevée en fûts neufs, issue des vignes les plus vieilles et les plus rares, Mythologia est une expression divine du potentiel du terroir de Cahors vinifié de mains de maître dans un grands millésime.
La sécheresse de 2003 a néanmoins réduit la production de cette cuvée de 2 barriques par rapport à une année normale. Comme pour la cuvée Classica, la notion de haute couture prend littéralement sont sens ici avec « une vendange graine par graine, digne d’une trie à Sauternes ».
Si vous n’avez jamais bu un vrai Cahors, voilà un des plus beaux exemples qui soit. C’est de la grosse artillerie dans le bon sens du terme, avec un vin dense, ample, riche, séduisant et équilibré, aromatique et subtil.

Commentaire(s) sur ''cahors'' mythologia rouge 2003 en primeur

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Malbec

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : 10 ans au moins
• ›› Délicieux avec : Un confit
• ›› Service : Carafer

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