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  • SAINT-PERAY ''Les Bialères'' blanc 2000
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  • SAINT-PERAY ''Les Bialères'' blanc 2000

Saint-Peray ''Les Bialères'' Blanc 2000

Rhône , Saint-Peray

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Yves Cuilleron

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2000

  • Appellation Saint-Peray

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Marsanne

  • Température de service Très frais à 8°C

  • Boire ou garder Délicieux dans sa jeunesse, potentiel 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Il n’a pas échappé aux trois vignerons d’élite que sont Yves Cuilleron, Pierre Gaillard ou François Villard le potentiel que posséde les terrains granitiques de Saint-Peray conjugués au talent du cépage Marsanne. Les Bialères, du nom des fossés qu’il faut creuser pour évacuer les eaux de pluie sur ces terroirs de côteaux, en apportent une démonstration des saveurs opulentes, fruits mûrs, pêche-abricot, qui habitent la Marsanne. Très doux aux palais mais ne contenant pas de sucre, le millésime 2000 se boira jeune tout en offrant une bonne perspective d’évolution en bouteilles.

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