Schloss Johannisberg

S'il existe un domaine allemand qui jouisse d'une réputation internationale à l'égal des plus grands domaines français, on ne peut que penser au domaine Schloss Johannisberg. La culture de la vigne sur de magnifiques coteaux remonte au règne de Charlemagne, avec à l'appui, desdocuments qui indiquent une production de 6000 litres de vins en 817. Actuellement, le domaine s'étend sur une superficie de 35 hectares exclusivement plantés de Riesling . Il fut le premier à être planté avec ce cépage pour s'apercevoir dès 1787 des effets bénéfiques de la pourriture noble sur le raisin. Le domaine est dirigé depuis 1982 par Wolfgang Schleicher dont la tâche est de s'assurer que chacune des 25 000 caisses sera distribuée aux clients qui la méritent. Ce domaine est cité dans le livre Les plus Grands Crus du Monde.