Tokaji Hongrie Classé parmi les 365 meilleurs vins au monde
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Un des 365 meilleurs vins du Monde par Bettane et Desseauve
Ce vin va vous étonner… voire vous époustoufler !
L’histoire commence au XVIIe siècle lorsque le Prince Rakoczy décide de créer le domaine Impérial à partir des meilleurs terroirs !
Il choisit intelligemment les terres posées sur un sous sol volcanique situés sur la face Sud du mont Tokay, jusque au dessus de la riviere Tszra… Un merveilleux microclimat permet à la pourriture noble d’atteindre des sommets !
Ce vin est d’une pure beauté !
D’une magnifique couleur vieil or ce Tokaj possède au nez des arômes élégants, fins et complexes aux nuances fruitées (abricot, prune, pêche, orange) ou de miel et de noix.
En bouche, ce vin est somptueux et incomparable. Sa grande complexité et sa rareté confirment le caractère mystérieux et charmeur de ce véritable « roi des vins, vins des rois » (Louis XIV).
Ils accompagneront avantageusement un foie gras, des viandes blanches en sauce, du gibier, des fromages bleus ou des desserts.
Il est à noter qu’une bouteille entamée peut être conservée sans s’altérer plusieurs semaines au réfrigérateur
Succombez au charme royal et vos nuits seront douces…
Bourgogne - Pommard - France Plus d'info
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