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Tokaji Hongrie Classé parmi les 365 meilleurs vins au monde
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Le vin Aszu est connu comme le roi des vins de Tokaj depuis des siècles. Le climat exceptionnel de Tokaj, avec des petites pluies fin septembre et
des matins brumeux, suivi par un mois d'octobre chaud et ensoleillé, favorise
le développement des grains à pourriture noble, dits Aszus à Tokaj. Selon les conditions climatiques les vins Aszus ne sont pas produits
chaque année.
Belle couleur ambrée et brillante. Au nez, on note des arômes complexes de fruits mûrs (abricot sec,
pruneau) et de miel. En bouche, l'attaque est puissante et souple, le vin est corsé, assez charnu, vif. La finale est longue, aromatique et permet de découvrir l'originalité de ce vin faite de douceur et de vivacité.
Cépages : Furmint (90 à 100%) ; Harslevelü
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