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Château la Ganne
Vieux Château Brun 2011

Vieux Château Brun 2011

Name: VIEUX CHÂTEAU BRUN 2011
Brand: CHÂTEAU LA GANNE
SKU: 1274500
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pomerol

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château La Ganne
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Pomerol

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Degré d'alcool 13°
Température de service entre 16 et 18°C
Boire ou garder 2014 - 2020

Aller plus loin

Le vin

L'appellation Pomerol est l'une des plus renommées pour sa qualité alors qu'elle est considérée comme étant l'une des plus petites appellations du Bordelais par sa surface de 750 hectares. C'est sur cette appellation que le "Benjamin" du Château La Ganne, situé au sud-ouest de celle-ci possède 4 hectares. C'est une appellation qui mérite véritablement ses lettres de noblesse. Composé de graves sablonneuses sur un sous-sol de "crasse de fer", emblématique de Pomerol, ce terroir exceptionnel donne à ses vins un velouté incomparable et des arômes complexes et délicats.

Les vignes du Vieux Château Brun sont labourées traditionnellement avec le souci permanent de la nature et du terroir. Les cépages principaux qui composent les vins sont le Merlot, cépage roi de Pomerol et le Cabernet Franc. Les vendanges sont faites manuellement et un tri est organisé afin de ne garder que le meilleur du raisin.
L'élevage se fait pendant un an en barriques de chênes dont 10% de fûts neufs. Le Vieux Château Brun est un vin fin et élégant où le merlot s'exprime royalement.

Ce millésime 2011 est assez classique et élégant, mais aussi très flatteur. Le nez exprime de belles notes de fruits rouges comme la cerise et la framboise bien mûre. On remarque aussi une subtile touche vanillée. Ce vin démontre une belle complexité aromatique. En bouche, on note également de jolis arômes de fruits et des tanins bien intégrés. Son équilibre est parfaitement maitrisé avec une belle pointe d'acidité qui augure de belles prochaines années pour ce vin.

Vous pouvez apprécier ce vin dès à présent, mais quelques années de conservation le rendront encore meilleur.