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De feu et d'orge : la chaleur des brumes.
Si l'Egypte est un cadeau du Nil, l'Ecosse est certainement un présent du Whisky, destinée à lui servir d'écrin et de terre nourricière. De quelle autre contrée que cette terre de contrastes, de collines apaisées et de côtes écorchées, de montagnes de granit et de tourbières sauvages, pouvait jaillir une telle eau-de-vie? Qui d'autre aurait pu recouvrir le pays de ces distilleries farouches, jalouses de leur indépendance et de leur typicité, sinon les Ecossais? Ils ont su créer des Lowlands fins et herbacés, des Speyside exubérants d'arômes, comme les brasiers tourbés et salés des Iles. Goûter un Single Malt, c'est entrer dans la diversité inouïe des whiskies, et dans l'individualité d'une distillerie, de son style et de son histoire. Laissez-vous tenter. Entrouvrez le voile…
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Millésime 1978
Proche de l'orge maltée fumée, Caol Ila se révèle également marin, végétal, huileux et tourbé. Les r ... Single Malt Islay - bouteille (70 cl)
Laphroaig 15 ans est le riche grand frère, à la maturité et à la succulence plus affinées que le rob ... Single Malt Islay - bouteille (70 cl)
Située dans les Western Highlands, en face de l'île de Mull, la distillerie a été fondée en 1794. Au ... Single Malt Highlands - bouteille (70 cl)