WILLIAM FÈVRE CHABLIS 1er CRU ''FOURCHAUME Vignoble de Vaulorent'' blanc 2004 Zoom

WILLIAM FÈVRE CHABLIS 1er CRU ''FOURCHAUME Vignoble de Vaulorent'' blanc 2004

Bourgogne Chablis 1er cru France Riche et concentré

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Description

L’appellation Fourchaume s’étend sur 115ha dont 17 ha sur le lieu-dit Vaulorent. Le Domaine William Fèvre possède 3.63ha de l’appellation Vaulorent, orientés sud-est et sud-ouest.
Ce Chablis 1er cru possède un nez puissant mariant des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche à une note minérale typique de l’appellation.
La bouche est riche et concentrée, offrant une fraîcheur et un longueur remarquables.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc nerveux
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Bon potentiel jusqu'à 10 ans
  • ›› Délicieux avec : Coulibiac de saumon
  • ›› Service : Assez frais vers 8°C
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