CHABLIS blanc 1999 Zoom

WILLIAM FÈVRE CHABLIS blanc 1999

Bourgogne Chablis France Un incontournable chablisien

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12,80 €
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Description

Issu des meilleures parcelles du domaine, le Chablis de William Fèvre est depuis longtemps un classique de l’appellation. Les terroirs sont composés d’alternances d’argile, de marne et de calcaire, donnant au Chablis son caractère minéral, typique du Chardonnay sous ce célèbre climat. Elevé en cuve inox et en fûts de chêne, il exhibe ses senteurs d’agrumes, de fruits et bien entendu de fleurs fraîchement coupées. Fondu et raffiné en bouche, ce 1999 mérite la carafe. Il est à boire jeune pour pleinement apprécier toute la nervosité qui a fait la renommée du Chablis et constitue une parfaite introduction à ses ainés Fourchaume 1er Cru et Preuses Grand Cru.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc nerveux
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A boire dans les 3 ans
  • ›› Délicieux avec : Soufflé au cantal
  • ›› Service : Très frais vers 5°C
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