WILLIAM FÈVRE CHABLIS GRAND CRU ''LES PREUSES'' blanc 2004

Bourgogne Chablis Grand Cru France Délicatesse opulente

• 75 cl

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Description

**** RVF spécial 2004
8.5/10 Carnets de dégustation de la RVF

Le domaine William Fèvre possède 2.55ha des 11.44 ha du Grand Cru « Les Preuses ». Exposées Sud-ouest et Sud-Sud-Est, les parcelles reposent sur un sol d’argile dense sur une dalle calcaire.
Au nez ce Grand Cru se place sur un registre floral mêlé de fruits te de notes minérales et fumées.
Complexe, il l’est aussi en bouche, disposant d’une grande richesse, avec beaucoup de rondeur. Belle attaque, grand équilibre, finale longue, corsée et raffinée.
Un grand Chablis signé William Fèvre.

Commentaire(s) sur william fevre chablis grand cru ''les preuses'' blanc 2004

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Blanc nerveux
• ›› Cépage : Chardonnay

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Bon potentiel jusqu'à 10 ans
• ›› Délicieux avec : Poissons, crustacés, viandes blanches crémées
• ›› Service : Assez frais vers 8°C

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