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  • ABBAYE SAINTE MARIE DE PIERREDON MERLOT 2015
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  • ABBAYE SAINTE MARIE DE PIERREDON MERLOT 2015

Abbaye Sainte Marie de Pierredon Merlot 2015

Provence , Alpilles

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Abbaye Sainte Marie De Pierredon

  • Pays France

  • Région Provence

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Alpilles

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Merlot

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16 - 18°C

  • Boire ou garder 2018-2028

Aller plus loin

Le vin

L'IGP Alpilles, près de Maussanne, est reconnu vin de Pays depuis le mois de septembre 2000. Ce vignoble de Provence situé dans les Bouches-du-Rhône bénéficie d'un climat tempéré méditerranéen, avec une légère influence du mistral. Ce vin de pays est produit sur un plateau caillouteux limité, au Nord, par la rivière Durance et au Sud, par les Alpilles.

Le producteur

Depuis 2013, c'est le fils d'Éloi Dürrbach, grand producteur de vin rouge au domaine de Trévallon, Antoine, qui commence à percer dans le vignoble provençal à l'Abbaye Sainte-Marie de Pierredon.
C'est un endroit magique, avec un parc naturel de 600 hectares dans les Alpilles. L'abbaye compte 11 hectares de vignes, et une magnifique bâtisse du XIIème siècle qui est certainement l'une des plus belles de Provence. Depuis 2006, son propriétaire Lorenzo Pellicioli a décidé de restructurer le vignoble et de le convertir en bio.
Il fait appel en 2012 à Antoine Dürrbach pour gérer les vinifications et travailler sur la sélection parcellaire du domaine, son premier millésime apparait donc en 2013.

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