ALAIN JAUME DOMAINE DU CLOS DE SIXTE LIRAC ROUGE 2017

«Un nez de résine de pin, d'olives noires et de cassis rouge ! Du fruit et du sud !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Lirac
  • Domaine : ALAIN JAUME
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Grenache 50% / Syrah 35% / Mourvèdre 15%
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 15
  • Boire ou garder : 2021 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble.
Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.

Description

Dégustation : Nez de cassis, mûres et résine de pin. Des épices et de la garrigue, sur une bouche dense et soyeuse à la finale presque chocolatée !

Accords mets & vin : Carré d’agneau, rôti de veau, grillades, légumes farcis, assiette de charcuterie, fromage à pâte cuite.

D'autres millésimes sont disponibles

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

90-92/ 100

Aged in a mix of tanks (70%) and barrels (30%), the 2017 Lirac Domaine du Clos de Sixte is a blend of 50% Grenache, 35% Syrah and 15% Mourvèdre. Hints of vanilla and licorice accent dark, cola-like notes and plummy fruit fruit in this full-bodied, plush, velvety-textured wine. It should drink well for 5-6 years. Tasted twice (once blind), with consistent notes.

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