ALBARINO blanc 2000

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Albarino Blanc 2000

Galice , Rias Baixas

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays Espagne

  • Région Galice

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2000

  • Appellation Rias Baixas

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Albarino

  • Température de service Frappé vers 8°C

  • Boire ou garder Exquis dès réception

Aller plus loin

Le vin

Depuis la conquête de l’Espagne par Auguste, on cultive la vigne sur les rivages atlantiques de Galice. Sur ces terroirs de granit très riche en quartz, l’Albariño règne en maître absolu du haut des pergolas sur lesquelles il est cultivé. Car le granit ne nourrit pas seulement les pieds, il porte les pampres, et les piquets sont massifs au sens propre du terme. Les vins eux sont incisifs, frais et délicieusement fruités, comme ce Lagar de Cervera, gorgé de fruits exotiques, de citron et de zestes d’agrumes. Un régal.

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