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19/11/2019

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Encore une appellation au riche passé historique. On dit que Louis XIV terminait toujours son dessert par un vin d'Alicante. Depuis, cette région est devenue la destination touristique de masse de la Costa Blanca et elle produit de moins en moins de vin. Et pourtant, cette région viticole dispose d'un très grand potentiel, surtout à l'intérieur des terres, où le "Monastrell" règne en maître. "Monastrell" est la dénomination espagnole du Mourvèdre, célèbre raisin méditerranéen, qui est donc à la fois français et espagnol. L'arrière-pays d'Alicante est une région qui s'appelle "Ribera de Vinalopó", est située en hauteur et bénéficie donc d'un climat à la fois méditerranéen et continental. La zone chaude le long du littoral, "La Marina", est utilisée surtout pour cultiver des vins de Moscatel. Cet arrière-pays aride, avec ses grands vignobles de Monastrell, possède un très grand potentiel. Au total, plus de 14.000 ha de Monastrell ont été plantés. 80% des vignobles au monde du Monastrell, est planté ici.