ALPHONSE MELLOT SATELLITE BLANC 2012

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Domaine : ALPHONSE MELLOT
  • Millésime : 2012
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Sauvignon 100%
  • Boire ou garder : Apogée 2016 - 2022

Le domaine

Alphonse Mellot : La légende de sancerre depuis 18 générations

Véritable institution du Sancerrois, la maison Alphonse Mellot nous offre des vins d’une qualité exceptionnelle et d’une régularité remarquable. Vignerons de père en fils depuis plus de 5 siècles, Alphonse Mellot Junior et sa sœur Emmanuelle ont hissé la réputation des vins Alphonse Mellot au sommet de leur gloire ! Ils gèrent le Domaine familial de La Moussière d’une main de maître et ont également donné le jour à de nouvelles cuvées comme Les Romains, Satellite ou Les Herses grâce à l’acquisition de nouvelles parcelles sur l’appellation Sancerre. Leur philosophie axée sur le terroir et notamment la diversité des sols, leur ont permis de créer des vins à l’expression parcellaire magnifique, difficilement égalée !

Une expression parcellaire unique

Sur l’appellation Sancerre, la maison Alphonse Mellot possède de nombreuses parcelles de chardonnay et de pinot noir sur des terroirs uniques de roche calcaire, silex et marnes, qui confèrent au vin des expressions minérales superbes. Parmi les derniers nés de la maison, la cuvée Satellite est issue de 5 lieux-dits différents des coteaux de Chavignol. Les vignes de chardonnay qui ornent ces parcelles, sont âgées d’environ 50 ans et s’enracinent profondément dans un sol argilo-calcaire.

Description

Sancerre Satellite Blanc 2012 : fraîcheur et élégance

Le millésime 2012 de la cuvée Satellite blanc d’Alphonse Mellot se pare d’une délicate robe jaune citron, brillante et limpide. Le bouquet aromatique est un charmant mélange de fruits frais, de fleurs blanches et d’une superbe minéralité héritée des sols uniques de Sancerre. D’une grande précision et élégance, Satellite 2012 développe des notes citronnées en bouche, relevées par une acidité précise et rafraîchissante. La finale, d’une longueur splendide, tapisse notre palais de saveurs de thym, de clémentine et de craie.

Avis des experts

Robert Parker

94/ 100

Avis des clients