ALVARO PALACIOS CAMINS DEL PRIORAT 2017

«Un vin riche et ample mais tout en délicatesse !»

En rupture de stock

Caractéristiques

  • Pays : Espagne
  • Région : Catalogne
  • Appellation : Priorat
  • Domaine : ALVARO PALACIOS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Grenache 40% / Syrah 15% / Cabernet Sauvignon 15% / Carignan 20% / Merlot 10%
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Boire ou garder : 2019 - 2035
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Ce domaine créé en 1989 par Alvaro Palacios se situe près du village de Gratallops dans la région du Priorat. On trouve dans cette région certains des plus beaux vignobles du monde avec des escarpements vertigineux et si difficiles à travailler que sur certaines parcelles la mécanisation est impossible et le travail s’effectue à l’aide d’une mule. Le climat est de type méditerranéen. Le sol est essentiellement constitué d’ardoises décomposées. Il n’existe aucun système d’irrigation en dépit de précipitations deux fois inférieures à celles des régions viticoles classiques.

Description

Le Priorat (Catalogne) est la seule région espagnole, avec la Rioja, à bénéficier d'une D.O.C. (Denominación de Origen Calificada). La vigne pousse ici dans un lieu magnifique et sauvage, dans des sols pierreux et parfois peu profonds, riches en schistes et quartz réfléchissants (Licorella) et produit des vins qui se révèlent d'une extrême finesse due principalement au Grenache et au Carignan.

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