AMPELEIA IGP TOSCANA 2012

«Un vin d'une grande complexité !»

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Caractéristiques

  • Pays : Italie
  • Région : Toscane
  • Appellation : Toscane
  • Domaine : AMPELEIA
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Cabernet Franc / Sangiovese / Autres
  • Millésime : 2012
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2019 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Ampeleia est né du projet commun de trois amis rêveurs : une des plus grandes vigneronne italienne, Elisabetta Foradori, un agronome passionné et un entrepreneur terrien du milieu agricole. L’histoire les pousse à (re)donner vie au domaine dont le vignoble, au cœur de la Toscane au pied du village médiéval de Roccatederighi, se situe sur les Collines Métallifères. Un terroir planté de cabernet franc et de merlot.

Les cuvées tirent profit des sols de cette région, notamment les cuvées Unlitro et Kepos.

Le travail au chai et la vigne est entièrement manuel, avec une orientation biodynamique depuis 2009 et certifié depuis 2015. Les vins sont empreints d’une grande fraicheur, d’un équilibre minéral presque graphite…

La consécration est atteinte dès les premiers millésimes avec des notes Parker déjà au-delà des 90/100 sur plusieurs millésimes.

Aujourd’hui, Elisabetta a confié la gestion de son joyau favori, son havre de paix, au tandem Simona et Marco, enfants de la région et vignerons de passions.

Un avenir encore prometteur pour ce projet déjà couronné de succès !

Description

En Toscane, l’histoire de la viticulture est très ancienne L’Étrurie, comme s’appelait alors la région, pratiquait déjà la viticulture au VIIIe siècle avant notre ère. Déjà d’excellente qualité à cette époque, les vins toscans s’exportaient vers le sud de l’Italie et vers la Gaule.
Au Moyen- ge, ils sont toujours aussi réputés. La Toscane produit alors une majorité de vins rouges et Montalcino bénéficie déjà d’une appellation séparée.
L’histoire moderne n’est pas toujours aussi prestigieuse. Vers 1960, la Toscane traverse une période difficile du fait du baisse de la qualité des vins. Les années 70 saluent l’arrivée de nouveaux investissements et la situation se redresse ! Depuis, la région est en plein essor et ne cesse de nous surprendre !

Avis des experts

Wine Spectator

91/ 100

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