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  • ANTIYAL ANTIYAL ROUGE 2006
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  • ANTIYAL ANTIYAL ROUGE 2006

Antiyal Antiyal Rouge 2006

Vallée de Maipo ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays Chili

  • Région Vallée de Maipo

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Carménère

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 16°C, à carafer 1 heure dans sa jeunesse

  • Boire ou garder 2015 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Les ''Enfants du soleil'' comme l'indique le nom du domaine en Mapuche, langue chilienne originelle est un des rares projets à taille humaine dans le secteur du vin au Chili. Initialement reconnu comme l'un des grands ''vins de garage'' du Chili, le domaine s'est peu à peu étendu tout en gardant une surface modeste. L'objectif est ici de ne pas sacrifier la qualité, mais au contraire de la sublimer.

Elaboré principalement en Carménère, cépage très répandu dans le vignoble bordelais avant la crise phylloxérique et qui aujourd'hui a trouvé au Chili un terrain parfait pour s'exprimer, ce vin offre ce que le Chili peut donner de meilleur.

Robe : Violine intense, reflets prunes.

Nez : de fruits noirs intenses, légèrement fumés, aux senteurs de bois précieux, de réglisse et d'épices douces.

Bouche : ample et concentrée, elle ne tombe toutefois pas dans la lourdeur grâce à des tanins précis et patinés. Sa belle étoffe s'étire sur une finale rémanente de belle facture.

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